تارت اللوز والتفاح

تارت اللوز والتفاح

الفرنسيون يسمونها "اللوزية"- فهي مكونة بشكل أساسي من كميات متساوية من الزبدة واللوز الممزوجة لتشكل عجينة ناعمة ولذيذة.


المكونات (الكمية تكفي لثمانية أشخاص):

400 غ من عجينة الفطيرة

200 غ من الزبدة

200 غ من السكر الناعم

4 بيضات

200 غ من اللوز المبشور

40 غ من دقيق الكعك

3 تفاحات مقطعة إلى أرباع

طريقة التحضير:

سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

Registration

انضمي إلى EverydayMe Arabia واحصلي على هدايا رائعة وعلى المزيد!

سجّلي الآن

1-    استخدمي المرقاق لرق عجينة الفطيرة بسماكة 3 ملم على سطح مغطى بالطحين.

2-    ضعي العجينة في قالب يمكن نزع قاعدته، قطره 30 سم، مرشوشاً برذاذ يمنع التصاق العجينة.

3-    اخفقي الزبدة مع السكر الناعم في وعاء للخفق متوسط الحجم إلى أن يصبح المزيج خفيفاً وناعماً.

4-    أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى وامزجي جيداً.

5-    أضيفي اللوز والدقيق. وتابعي مزج المكونات.

6-    اسكبي المزيج على عجينة الكعكة.

7-    ضعي شرائح التفاح فوق المزيج وادخلي القالب في الفرن الساخن.

8-    اخبزي الكعكة لمدة 45-60 دقيقة أو إلى أن يتحول لونها إلى بني ذهبي.

9-    قدمي الكعكة ساخنة.

قومي بتعبئة معلوماتك الشخصية

الرجاء تعبئة المعلومات التي ترد علامة (*) بجانبها للمتابعة. لا تنسي تعبئة الحقول الاختيارية في حال كنت تريدين الحصول على محتويات وعروض مخصصة لك