للأصدقاء الذين يعشقون الطعام – 1

للأصدقاء الذين يعشقون الطعام – 1

حزمة الهدايا هذه ستشكّل هدية مثاليّة للأصدقاء أو أفراد العائلة الذين يحبون الطبخ والترفيه.


ضعي حزمة هدايا لطبّاخ طموح ليصنع المعكرونة الخاصة به أو بها.

عدّة صنع المعكرونة

ستحتاجين إلى:

  • صلصة الطماطم والريحان
  • طحين
  • سميد
  • أعشاب مجفّفة إيطاليّة
  • قاطع رافيولي
  • صندوق خشبي

الطريقة:

  1. غلّفي الطحين، السميد والأعشاب في أكياس ورقيّة أو وعاء زجاجي. أعدّي صلصة معكرونة جاهزة للإستخدام (انظري إلى الوصفة في الأسفل).
  2. اصنعي بطاقات متطابقة لتلصقيهم على الأكياس، الوعاء والزجاجات. رتّبي جميع العناصر بما في ذلك قاطع الرافيولي ووصفة لصنع المعكرونة المنزلية، في صندوق خشبي مبطّن بورق من اختيارك.
عدّة صنع المعكرونة

صلصة الطماطم والريحان
تصنع: حوالي 500 مل

Registration

انضمي إلى EverydayMe Arabia واحصلي على هدايا رائعة وعلى المزيد!

سجّلي الآن

المقادير:

  • 8 طماطم خوخيّة
  • 30 مل زيت زيتون
  • 1 بصل، مفروم
  • 1 فص ثوم مهروس
  • 5 مل معجون طماطم
  • حفنة ريحان طازج، مفروم تقريباً

الإعداد:

استخدمي سكين صغيرة لإزالة عنق الطماطم ولقطع غشاء الطماطم من الأسفل سطحياً. اغمري الطماطم بالماء المغلي واتركيها من 3 إلى 5 دقائق حتى يرتخي الجلد. افرغي الماء وقشّري الجلد المرتخي. قطّعي الطماطم بالكاد وضعيها جانباً.

سخني زيت الزيتون في مقلاة. يُقلى البصل حتى يصبح طريّاً، يُضاف الثوم ويُقلى لمدة 1 دقيقة. أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم وتبليهم بالملح، الفلفل الطازج المطحون وقليل من السكر. اتركيها لتغلي، واتركيها على نار هادئة مكشوفة لمدّة 40 دقيقة.

عندما تصبح الصلصة سميكة، اطفئي النار و عدّلي التوابل إن لزم الأمر. أضيفي الريحان واستخدمي عصا لخلطهم حتى تصبح الصلصة سلسة. صبّيها في زجاجة معقّمة أو جرّة . اغلقيها وبرّديها تماماً قبل إلصاق البطاقة عليها.

© Gallo Images

قومي بتعبئة معلوماتك الشخصية

الرجاء تعبئة المعلومات التي ترد علامة (*) بجانبها للمتابعة. لا تنسي تعبئة الحقول الاختيارية في حال كنت تريدين الحصول على محتويات وعروض مخصصة لك