7 طرق لاستخدام خلّاط الطعام

1. الصلصات والحمُّص والبيستو: استخدمي مكونات طازجة لتحضير الصلصات والتغميسات والبيستو الخاصّة بك في ثوان.
2. المكسرات المفرومة أو المطحونة: قطّعي المكسرات إلى قطع كبيرة أو صغيرة، يمكنك حتى تحضير زبدة الفستق الخاصّة بك!
3. التقطيع: تأتي معظم خلّاطات الطعام مع شفرة للتقطيع، تقطع الأجبان القاسيّة وهي ممتازة لاستخدامها مع الخضراوات كالبطاطس لتحضير الهاش براونز، والملفوف لتحضير سلطة الكول سلو، والكوسا والجزر لتحضير السلطات والمخبوزات.
4. تحضير العجينة: يُمكن تحضير عجينة قشرة الفطيرة والبيتزا وحتى الخبز المنزلي بسرعة وبسهولة باستخدام خلّاط الطعام الخاص بك. يُمكن لمُحبي الباستا أن يصنعوا الباستا الخاصّة بهم أيضاً.
5. اللحم المفروم: قومي بتقطيع اللحم النيء إلى قطع متوسطة (2 بوصة) وضعي القطع في الثلّاجة حتى تُصبح صلبة – ستكون الحواف قاسية. افرمي قطع اللحم المُجمّدة جزئيّاً حتى تصلين إلى الكثافة المرغوبة. يجب الحرص على عدم الخلط لفترة طويلة وإلّا قد يُصبح لديك معجون اللحم.
6. اللحم المُقطَّع: للوصفات التي تتطلب اللحم المُقطَّع، ضعي اللحم المطبوخ في الخلّاط لعدة ثوان فقط.
7. الزبدة المنزليّة: اخلطي القشدة الثقيلة بهذا الجهاز وخلال دقائق ستحصلين على زبدة منزليّة.

هل لديكِ أيّة وصفات باستخدام خلّاط الطعام؟ شاركيهم في قسم التعليقات أدناه!