- الصلصات والحمُّص والبيستو: استخدمي مكونات طازجة لتحضير الصلصات والتغميسات والبيستو الخاصّة بك في ثوان.
- المكسرات المفرومة أو المطحونة: قطّعي المكسرات إلى قطع كبيرة أو صغيرة، يمكنك حتى تحضير زبدة الفستق الخاصّة بك!
- التقطيع: تأتي معظم خلّاطات الطعام مع شفرة للتقطيع، تقطع الأجبان القاسيّة وهي ممتازة لاستخدامها مع الخضراوات كالبطاطس لتحضير الهاش براونز، والملفوف لتحضير سلطة الكول سلو، والكوسا والجزر لتحضير السلطات والمخبوزات.
- تحضير العجينة: يُمكن تحضير عجينة قشرة الفطيرة والبيتزا وحتى الخبز المنزلي بسرعة وبسهولة باستخدام خلّاط الطعام الخاص بك. يُمكن لمُحبي الباستا أن يصنعوا الباستا الخاصّة بهم أيضاً.
- اللحم المفروم: قومي بتقطيع اللحم النيء إلى قطع متوسطة (2 بوصة) وضعي القطع في الثلّاجة حتى تُصبح صلبة – ستكون الحواف قاسية. افرمي قطع اللحم المُجمّدة جزئيّاً حتى تصلين إلى الكثافة المرغوبة. يجب الحرص على عدم الخلط لفترة طويلة وإلّا قد يُصبح لديك معجون اللحم.
- اللحم المُقطَّع: للوصفات التي تتطلب اللحم المُقطَّع، ضعي اللحم المطبوخ في الخلّاط لعدة ثوان فقط.
- الزبدة المنزليّة: اخلطي القشدة الثقيلة بهذا الجهاز وخلال دقائق ستحصلين على زبدة منزليّة.
هل لديكِ أيّة وصفات باستخدام خلّاط الطعام؟ شاركيهم في قسم التعليقات أدناه!
أنت على وشك حذف تعليقك.